GRATIS LEVERING VED KØB AF 6 FLASKER | Gratis afhentning i kbh v
Colossal Kristinus
Colossal Kristinus
999,00 kr

1.644,00 kr

Colossal Kristinus

KOM GODT RUNDT OMKRING I DEN BIODYNAMISKE VERDEN MED COLOSSAL KRISTINUS

 

Kristinus smagekassen byder på det bedste, som vores ungarnske venner har at byde på.

 

Ultra-klar og elegant 'Blanc de noirs hvidvin', som du aldrig har prøvet det før. En meget let macereret orangevin, der giver et lille ekstra 'bid' til de lidt mere fedtrige retter end hvidvin ville gøre. En vidunderlig orange pet nat, der med fornøjelighed kan drikkes til festlige, såvel som kulinariske stunder. En betagende orange stereotyp lavet til at drikke i solskin. En orangevin, der med sin intensitet er og bliver en af de orangevin vi har smagt med mest power og smagskraft. Afslutningsvis en rødvin med smagseksplosioner af blomme og violer, der smelter på tungen. 

 

Med denne smagekasse får du alt hvad hjertet begærer inden for biodynamisk vin.

 

+

Kun tilbage på lager

Kristinus Zenit: En biodynamisk orangevin, der med sin meget korte macerationstid på 6 timer viser hvad der sker, når man tilføjer en lille smule mere ‘bid' til hvidvin. Godt med citrus, grøn æble og mineralitet. Vi har her en meget frisk vin, og en fantastisk introduktion til den orange vin-verden.

 

Kristinus Liquid Sunshine: Et godt eksempel på klassisk orangevin. Et blend af Chardonnay og Pinot Gris, som er to typiske druer til orangevin. Abrikos, fersken, citrus og te er træk som mange orangevine har til fælles og som alle kan findes i denne vin.

 

Kristinus PetNat: Kristinus har her formået at lave en pet nat, der falder i alles smag - et skøn sommerhit. Sløret orangegul farve, elegant mousse og en frisk duft af hvide blomster og honning. En kildrende syre, cremet fylde, stenfrugt, honning, spor af urter, der spiller smukt sammen med tanninindholdet, der giver denne fest af en vin et behageligt bid til slut.

 

Kristinus Kékfrankos Clayver: Denne rødvin er en af vores første i porteføljen, og er ligesom Kristinus' andre vine produceret med total respekt for naturen. Deres “holistic line” er lavet 100% efter de biodynamiske principper, og dette er med til at give vinen tydelige træk fra både terroir, klimaet og druen.

Kékfrankos (Blaufränkisch), der tit kendes som fadlagrede vine med højalkohol er i denne udgave noget helt andet. På næsen, frisk blomme, rød kirsebær, violer og lavendel. I munden, silkeblød, og meget det samme som på næsen.

 

Kristinus Blanc de Bleu: Kristinus Blanc de Bleu er en hvidvin, der er lavet på 100% blå druer. Denne type kaldes også “Blanc de noirs”. Her bliver vinen presset på den mest forsigtige måde som overhovedet muligt, så det kun er “kødet” fra druen, der bliver til den mest klare hvidvin man kan forestille sig. Dette giver vinen en helt unik karakter med en fantastisk “renhed” i vinen, som komplimenterer den meget høje syre på en eminent måde.

Denne Blanc de noirs er således lavet med finesse på højeste plan. Kékfrankos-druen (Blaufränkisch), der er en tykskallet blå drue, optræder i denne version som en elegant og let hvidvin, der besidder de klassiske syretypiske aromaer som citrus og æble samt en fantastisk mineralitet.

Skynd dig at få fingre i dette unikum af en vin. En oplevelse ikke mange vinelskere før har oplevet.

 

Kristinus Tramini Clayver: En meget aromatisk og kompleks orangevin, der har ligget 6 måneder på såkaldt "Wine egg", der er en form for amforalagring. Denne orangevin er en af de absolut ypperste fra Kristinus. Lavet på 100% Gewürztraminer, der gør vinen endnu mere intens og eksplosiv end man kender den fra hvidvinstypen. Klassiske orangevinsnoter som abrikos og kombucha, der spiller perfekt sammen med den kildrende syre samt et behageligt tannin-bid. Dette gør denne orangevin fænomenal til kraftig, krydret og intens mad, der normalt kan være svære at finde vin til.

BESKRIVELSE

Kristinus Zenit: En biodynamisk orangevin, der med sin meget korte macerationstid på 6 timer viser hvad der sker, når man tilføjer en lille smule mere ‘bid' til hvidvin. Godt med citrus, grøn æble og mineralitet. Vi har her en meget frisk vin, og en fantastisk introduktion til den orange vin-verden.

 

Kristinus Liquid Sunshine: Et godt eksempel på klassisk orangevin. Et blend af Chardonnay og Pinot Gris, som er to typiske druer til orangevin. Abrikos, fersken, citrus og te er træk som mange orangevine har til fælles og som alle kan findes i denne vin.

 

Kristinus PetNat: Kristinus har her formået at lave en pet nat, der falder i alles smag - et skøn sommerhit. Sløret orangegul farve, elegant mousse og en frisk duft af hvide blomster og honning. En kildrende syre, cremet fylde, stenfrugt, honning, spor af urter, der spiller smukt sammen med tanninindholdet, der giver denne fest af en vin et behageligt bid til slut.

 

Kristinus Kékfrankos Clayver: Denne rødvin er en af vores første i porteføljen, og er ligesom Kristinus' andre vine produceret med total respekt for naturen. Deres “holistic line” er lavet 100% efter de biodynamiske principper, og dette er med til at give vinen tydelige træk fra både terroir, klimaet og druen.

Kékfrankos (Blaufränkisch), der tit kendes som fadlagrede vine med højalkohol er i denne udgave noget helt andet. På næsen, frisk blomme, rød kirsebær, violer og lavendel. I munden, silkeblød, og meget det samme som på næsen.

 

Kristinus Blanc de Bleu: Kristinus Blanc de Bleu er en hvidvin, der er lavet på 100% blå druer. Denne type kaldes også “Blanc de noirs”. Her bliver vinen presset på den mest forsigtige måde som overhovedet muligt, så det kun er “kødet” fra druen, der bliver til den mest klare hvidvin man kan forestille sig. Dette giver vinen en helt unik karakter med en fantastisk “renhed” i vinen, som komplimenterer den meget høje syre på en eminent måde.

Denne Blanc de noirs er således lavet med finesse på højeste plan. Kékfrankos-druen (Blaufränkisch), der er en tykskallet blå drue, optræder i denne version som en elegant og let hvidvin, der besidder de klassiske syretypiske aromaer som citrus og æble samt en fantastisk mineralitet.

Skynd dig at få fingre i dette unikum af en vin. En oplevelse ikke mange vinelskere før har oplevet.

 

Kristinus Tramini Clayver: En meget aromatisk og kompleks orangevin, der har ligget 6 måneder på såkaldt "Wine egg", der er en form for amforalagring. Denne orangevin er en af de absolut ypperste fra Kristinus. Lavet på 100% Gewürztraminer, der gør vinen endnu mere intens og eksplosiv end man kender den fra hvidvinstypen. Klassiske orangevinsnoter som abrikos og kombucha, der spiller perfekt sammen med den kildrende syre samt et behageligt tannin-bid. Dette gør denne orangevin fænomenal til kraftig, krydret og intens mad, der normalt kan være svære at finde vin til.