GRATIS LEVERING VED KØB AF 6 FLASKER | Gratis afhentning i kbh v
Kristinus Liquid Sunshine
Kristinus Liquid Sunshine
Kristinus Liquid Sunshine
Kristinus Liquid Sunshine
199,00 kr

249,00 kr

Kristinus Liquid Sunshine

Producent: Kristinus 

Årgang: 2020 

Land: Ungarn 

Region: Balaton 

Alkohol: 13%

Druer: Chardonnay, Pinot gris

Maceration: 24 dage

Serveringstemperatur: 8-10 grader

Madsammensætning: Cremede pastaretter, svinekød og moden ost

 

Smagsnoter:                 



+

Kun 0 tilbage på lager

Liquid Sunshine er Kristinus' signatur orangevin. Årgang 2020 er en smule anderledes end 2019, der nu både er af Chardonnay og Pinot gris samt blot 24 dages maceration mod tidligere 45 dage. Dette har medført en mere kompleks vin end sin forgænger. En orangevin, hvor alt er i balance, og hvor både næsen og smagen på harmoniskvis vis, viser de helt klassiske træk i orangevin; abrikos, fersken, citrus og te.

Kristinus

Kristinus er en vingård i regionen Balaton, som har fokus på økologi og biodynamik. Alle handlinger og processer skal ske så bæredygtigt som overhoved muligt fra flaskevægten til det hjemmelavede surdejsbrød, som serveres på vingården. Kristinus filosofi bygger på,  at deres vinstokke skal have et stærkt immunsystem i stedet for at behandle druerne med sprøjtemidler. Kristinus har for ganske nyligt fået øjnene op for orangevin, som har medført, at de på kort tid har udsolgt hele 2019-sortimentet.

Balaton

Balaton er en af de syv store vinregioner i Ungarn. Regionen består af seks forskellige områder spredt omkring Balaton-søen. Produktion af vin herunder orangevin i området blev startet af romerne tilbage i det første århundrede. Området er specielt kendt for dets grønne druer, hvorfor man også finder meget orangevin. Det milde klima med op til 2000 timers solskin om året og en årlig regnsæson med 600 – 800 mm regn består af mange bakker og skove med en lerfyldt jord. Alt dette er med til at skabe gode forhold for vinen.

 

" Flydende solskin og gylden glød fra sommeren ved Balatonsøen: Liquid Sunshine fra vinhuset Kristinus, der siden 2019 har dyrket deres vinmarker biodynamisk. "

Beskrivelse

Liquid Sunshine er Kristinus' signatur orangevin. Årgang 2020 er en smule anderledes end 2019, der nu både er af Chardonnay og Pinot gris samt blot 24 dages maceration mod tidligere 45 dage. Dette har medført en mere kompleks vin end sin forgænger. En orangevin, hvor alt er i balance, og hvor både næsen og smagen på harmoniskvis vis, viser de helt klassiske træk i orangevin; abrikos, fersken, citrus og te.

Kristinus

Kristinus er en vingård i regionen Balaton, som har fokus på økologi og biodynamik. Alle handlinger og processer skal ske så bæredygtigt som overhoved muligt fra flaskevægten til det hjemmelavede surdejsbrød, som serveres på vingården. Kristinus filosofi bygger på,  at deres vinstokke skal have et stærkt immunsystem i stedet for at behandle druerne med sprøjtemidler. Kristinus har for ganske nyligt fået øjnene op for orangevin, som har medført, at de på kort tid har udsolgt hele 2019-sortimentet.

Balaton

Balaton er en af de syv store vinregioner i Ungarn. Regionen består af seks forskellige områder spredt omkring Balaton-søen. Produktion af vin herunder orangevin i området blev startet af romerne tilbage i det første århundrede. Området er specielt kendt for dets grønne druer, hvorfor man også finder meget orangevin. Det milde klima med op til 2000 timers solskin om året og en årlig regnsæson med 600 – 800 mm regn består af mange bakker og skove med en lerfyldt jord. Alt dette er med til at skabe gode forhold for vinen.

 

ANMELDELSER

" Flydende solskin og gylden glød fra sommeren ved Balatonsøen: Liquid Sunshine fra vinhuset Kristinus, der siden 2019 har dyrket deres vinmarker biodynamisk. "